Un cake Marbré pour le goûter ♥

Une petite recette simple et gourmande de cake marbré, un pur moment de bonheur pour le goûter des petits et des grands !

Ingrédients (pour 6/8 personnes)

• 125 g de beure mou 
• 3 oeufs
• 6 cas de lait
• 250 g de farine
• 200g de sucre
• 30 g de cacao en poudre
• 1 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel

1. Préchauffez le four à 180° (TH 5/6)
2. Travaillez le beurre mou et le sucre avec une spatule en bois, jusqu'à obtenir un mélange crémeux
3. Séparez les blancs des jaunes, 
4. Versez les jaunes + lait +farine + levure dans le mélange beurre/sucre et bien mélanger
5. Montez les blancs en neige très ferme avec 1 pincée de sel et incorporez les à la préparation
6. Répartissez la pâte dans 2 saladier, ajoutez à l'une d'elle le sucre vanillé et le cacao dans l'autre, mélangez.
7. Dans un moule beurré, versez les 2 pâtes en les alternant.
8. Mettre au four environ 40 minutes en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau (elle doit ressortir sèche). Démoulez sur une grille et laissez refroidir avant de servir !

♥

Bonne dégustation, miam !

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